铁皮石斛从古至今是最珍贵的中药材之一，野生铁皮石斛，生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上，喜温暖湿润气候和半阴半阳的环境，不耐寒，适宜在凉爽、湿润、空气畅通的环境生长。

　　全国各地的野生铁皮石斛，在近几十年的采摘中，濒临灭绝，远远无法满足人类的需求。全国各地掀起了人工种植铁皮石斛的热潮。全国南北气候环境各异，温差很大，导致石斛种植技术参差不齐，各地市场上出现的铁皮石斛鲜品、干品(枫斗)及其保健品的质量差异很大，
铁皮石斛多糖含量从18%到38%，严重影响铁皮石斛保健品和药品的质量，不少商家借助铁皮石斛市场供不应求的状态，以次充好，大敛钱财。当然厂家也难以控制产品应有的质量，给消费者带来很大的麻烦。为此“第五届铁皮石斛产业发展论坛”上提出了制定产品的标准化和加强铁皮石斛新品种的选育，将此作为本行业发展的重点攻关课题。

　　目前各地应用的铁皮石斛都是野生杂合体，经人工栽培后分离现象严重，很不整齐。大体有以下三种情况：一是：丰产、抗逆，但纤维素含量很高;二是：优质、抗逆，但低产;三是：丰产、优质，但不抗寒。如何把优质、丰产、抗逆(包括寒、热等)等三个特性结合在一起，选育出适合长江以南流域种植的优质、丰产、抗逆铁皮石斛。为了解决这三个问题，专家大学等全国多个农科大学研究出使用LED组培灯组培优质的铁皮石斛种苗，可以生产出

抗逆高产，无激素，生长快的铁皮石斛，成活率在98%以上，长成后浆汁厚，无渣，铁皮石斛多糖含量百分之三十以上，产量提高10%以上，属于纯正铁皮石斛。据全国中药资源普察统计，目前，整个石斛市场年需求总量在8000～10000吨，且以每年 10%～15%的需求递增，现在人工种植是最佳年份，大量的农民华丽转身成为了石斛种植专业户，一亩石斛的收入比外出打工一年的收益还要多，不用外出辛苦打工就能发家致富!